多分世界で一番「鮨処やまだ(銀座)」さんの写真(100枚以上)があるブログへようこそ 熟成肉が取り上げられた昨今、一時期に比べてブームが落ち着いています。 が、これからは肉ではなく、寿司。 そう、熟成寿司こそが至高とも思 … 続きを読む 鮨処やまだ(銀座)感想、最高の大将と熟成寿司※写真100枚超え、恐らく日本最多数