WAGYUMAFIA-和牛マフィア(赤坂)の会員権ゲット。写真と感想

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堀江貴文氏がプロデュースした完全会員制レストランのWAGYUMAFIA(和牛・ワギュウマフィア)さん。
噂には聞いていましたが、なぜか会員権利を得させていただきましたので行ってきました。
(現在は新規会員受付は停止中っぽい)

場所の公開は、公式サイトを見る限り赤坂とまでは書いていいらしいので、そこまでは紹介します。
ちなみに電話番号なども一度お店に行かないと教えてもらえませんので、初めて行ったときは迷って苦労しましたね。
いい思い出です。

会員権という響きも素敵ですが、笑
うちのコンサルさんを含めメルマガ読者さんが頑張った暁には連れていって密談をしたいような素敵な会員制の会員権のお店ですね。
てなわけでWAGYUMAFIA-ワギュウマフィアさんのディナーメニューの画像をどうぞ。

赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像01
WAGYUMAFIA-ワギュウマフィアさんの入り口。「おおー、こんな場所にか」と言わざるをえなかった
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像02
オープンキッチンで素敵な店内。本日は15000円のコース、一番いいディナーコースを頼みました。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像03
最初は牛肉のお寿司、ほろりと溶ける赤酢とマッチ。黒胡椒がくっそ美味い。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像04
メニュー表にあった素敵な言葉。メルマガでさも自分の意見のように言えそうな文章が。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像05
牛骨のスープ。むっっっっっちゃ美味い。ラーメンとかいれても美味そうに思った。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像06
肉刺し。全部極上品、部位は忘れた。笑
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像07
ペーストと、左は安納芋だった気がする。違ったらごめんなさい肉刺し食ったあといい具合にさっぱり。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像08
野菜焼きと一緒にグリルの肉。ハラミだったかな?忘れすぎですね。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像09
ドーンとアップ
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像10
肉割烹の肉じゃが。奥にあるミンチの肉もめっちゃ美味い、酒がすすむやつです
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像11
極上サーロイン!!

赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像17
左の方がチーフボス、お話&お写真ありがとうございます。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像18
美しい
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像19

赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像20
ヒレ肉の丸のまんまの姿。圧巻。ここから真ん中の部分だけをシャトーブリアンとしてステーキでいただきました。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像21
下処理をして
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像22
何に使うか楽しみな部位。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像23
さっきのヒレ肉のど真ん中の部分だけを切って、さっと焼いていただき
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像24
ドーン!とシャトーブリアンのステーキに。銀座の某店ではこれだけで10万円とのこと。山椒の実がまた抜群に合う。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像25
シャトーブリアンのステーキ、断面図。多分15000円のコース限定。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像26
思わず連写。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像27
美味しそうに食べてるってことでパパラッチされました。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像13
締めは鍋、上にもあった牛骨スープでしゃぶしゃぶ
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像14
肉のデカさも凄い。この時点でいい感じだけども更にお腹をパンパンにさせてくれるサービス。
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像15
牛骨のプール
赤坂見附WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)のディナーメニューの予約画像16
サシが凄い極上肉ですが、あっさりとした味わいでぺろりといただきました、ご馳走様でした。

総評:WAGYUMAFIA-和牛・ワギュウマフィア(赤坂見附)の感想

「完全会員制」「肉」「割烹」「会員権」

このどれもが、ちょうどいいあんばいに私の小さな自尊心をくすぐりました。
特に会員権などは多くの人の心をくすぐる言葉なのでコピーライターとしても気になる単語です。
いずれにせよ「完全会員制」「肉」「割烹」「会員権」などの魅惑的で蠱惑的な響きの単語だらけの秘密のレストラン「WAGYUMAFIA-ワギュウマフィア」。

会員権を持つモノだけが伺える、密会をするにはふさわしいレストラン。今までなんだかんだ会員権などにはあまりフォーカスしていなかったのですがお気に入りが一つ増えました。
大切な友人はもちろん、私の会員さんが成果を出したときの打ち上げなどにも積極的に使っていきたいと思いました。

隣の席だった男性の方々(多分経営者軍団)も景気いい話してたのも印象的。
チーフもいい方でした、お話ありがとうございました。

WAGYUMAFIA-ワギュウマフィアさんでお腹いっぱい食べたあとは、近所にある
バー コードネーム ミクソロジー アカサカさんで軽く飲み直すのが素敵なディナーコースになりそうです。

バー コードネーム ミクソロジー アカサカ(赤坂)感想

以上、赤坂見附にあるWAGYUMAFIA-和牛ワギュウマフィアさんの感想でした。
ご馳走樣でした。お肉様、美味しい料理をありがとうございます。

店名 WAGYUMAFIA-(和牛・ワギュウマフィア)
ジャンル 会員制レストラン・肉割烹(焼肉屋ではない)
住所・GoogleMap(グーグルマップ) WAGYUMAFIA-(和牛・ワギュウマフィア)さんは完全会員制の会員権を持つ方のみのレストランなので秘密
最初めっちゃ迷いました。
電話番号 WAGYUMAFIA-(和牛・ワギュウマフィア)さんは完全会員制レストランなので秘密
公式サイト・食べログなどURL
  • http://www.wagyumafia.com/
  • リアルに支払った金額・値段・予算(税込み) 1万5000円のコースを食べました、プラスお酒を数杯飲んで数千円
    WAGYUMAFIA-和牛マフィア(赤坂)最後に一言 毎度のごとくグルメぶるつもりも
    食通ぶるつもりもありません。

    しかし大事なのは
    どのお店であろうとも
    「食べに行く」ではなく
    「食べさせていただく」という心だと思うのです。

    なぜなら、これはビジネスで成功する方も同じマインドだからです。

    ビジネスでも「学ぶ」ではなく「学ばさせていただく」という
    マインドセットをお持ちの方こそが成功し続ける傾向にあります。
    私と同じ「食べること好き」なあなたの参考になれば嬉しいです。

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    もちろんスーパーで野菜と肉買って一人鍋とかする日もあります。
    学生時代は牛丼屋の松屋でもバイトしてた食いしん坊な男です。

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